¿De qué se trata La Nutrigenética o Nutrigenómica?

¿Qué es Nutrigenética o Nutrigenómica?

Los campos de nutrigenética y nutrigenómica se centran en la relación entre los genes humanos y la nutrición. Nutrigenetics se define como la "ciencia del efecto de la variación genética en la respuesta dietética". La nutrigenómica, por otro lado, se define como la ciencia de "el papel de los nutrientes ... en la expresión génica".

En términos simples De qué se trata La Nutrigenética?

Nutrigenética examina cómo tu cuerpo responde a los nutrientes en función de tu genética. La nutrigenómica estudia cómo los nutrientes afectan la expresión de sus genes en su cuerpo. Nutrigenética es una rama de la genómica nutricional, que tiene como objetivo estudiar como las distintas variantes genéticas de las personas influyen en el metabolismo de los nutrientes, la dieta y las enfermedades asociadas a ésta

La investigación de nutrigenómica analiza en general cuántos nutrientes o calorías debe consumir una persona promedio y cómo ciertos suplementos pueden afectarlo. Existen diferencias individuales en la ingesta de las personas en sus dietas. Esto explica por qué ciertas personas se sienten cómodas con una dieta alta en grasas y no tienen problemas con sus niveles de colesterol. En algunas personas, es completamente diferente porque tienen que vigilar lo que comen y comer. Si no lo hacen, su salud podría verse afectada. Se recomienda que las personas encuentren los nutrientes que pueden funcionar para ellos de manera más efectiva. Esto ayudará a determinar los nutrientes específicamente requeridos por sus cuerpos y descubrir qué funciona para cada tipo genético.

Si se investiga a fondo, tiene potencial para ayudar a tratar y prevenir todo tipo de enfermedades a través de la nutrición. Es posible que este descubrimiento tarde mucho tiempo en realizarse como una cura para los problemas de salud. Esto se debe a que hay mucha información que llevará a los científicos mucho tiempo para determinar si los genes afectan la nutrición. Es importante si la discusión se extiende profundamente a los nutricionistas y médicos generales para que la idea pueda investigarse continuamente y se pueda encontrar una solución. La obesidad, por ejemplo, es ampliamente investigada en el estudio. Los cambios en la dieta muestran cómo la obesidad podría reducirse y prevenirse. La nutrigenómica en general analiza y evalúa cómo lo que comemos afecta nuestros genes y nuestra salud en general. Tiene el potencial de curar enfermedades y también prevenirlas a través de la nutrición. Cuando esto se descubre como una solución, ya no habrá recomendaciones de dieta en las que se recomiende a personas de diferentes formas y tamaños a un tipo de solución. Las personas tendrán dietas que funcionen para ellos y sus cuerpos sin generalizar. Es un trabajo en progreso, y muchas cosas se están poniendo en perspectiva sobre el estudio de los genes y la nutrición. Hasta entonces, tendremos que esperar a que la investigación siga su curso completo y eventualmente ayude a las personas en su camino hacia la buena salud. Nutrigenetics, por otro lado, analiza las relaciones en los genes y las dietas y cómo se ve afectada la salud de un individuo. Es la base de la nutrición personalizada y hecha para adaptarse a la ingesta de vitaminas y calorías de la persona.

Primero, algunas definiciones simples: ADN, genética y nutrición. El ADN es la abreviatura de ácido desoxirribonucleico. El ADN almacena información e instrucciones para que todos los organismos crezcan, se desarrollen, funcionen y se reproduzcan. El ADN humano tiene alrededor de 3 mil millones de bases químicas. La disposición de estas bases determina cada aspecto de la función humana. La genética es el estudio de cómo se transmite el ADN a la descendencia (herencia), cómo y por qué ocurren las variaciones, y cómo se expresan estas variaciones. 

La nutrición se refiere tanto al proceso de ser alimentado por los alimentos como al estudio de cómo se usan los nutrientes en el metabolismo humano, el crecimiento y los ciclos de reparación. ¿Qué es la nutrigenética y la nutrigenómica? El Proyecto Genoma Humano se lanzó en 1990 con el objetivo de identificar y mapear cada gen en el código genético humano. Cuando se completó el genoma humano en 2003, se abrieron campos enteros de estudio científico. Nutrigenética y nutrigenómica son solo dos de los campos a beneficiar, y hasta la fecha miles de estudios ya se han realizado y publicado sobre estos temas.  

¿Qué puede decirte Nutrigenética? 

El objetivo general de nutrigenética es poder desarrollar un plan de nutrición individual para ayudarlo a lograr y mantener su mejor salud posible.

Cuando se aplica correctamente, la información relacionada con la nutrigenética y la nutrigenómica puede incluso ayudar a prevenir, tratar o incluso curar ciertas enfermedades. La mayoría de los planes completos de dieta y nutrición comienzan calculando las necesidades calóricas diarias de un individuo y aplicando la RDA (cantidades diarias recomendadas) de nutrientes importantes al plan de dieta a través de alimentos y suplementos. Si bien este enfoque es mejor que la mayoría, existe una falla inherente que explican la nutrigenética y la nutrigenómica: las necesidades y respuestas individuales. Las RDA se desarrollaron para aplicarse a la población general en su conjunto. No tienen en cuenta las necesidades o respuestas específicas de los subgrupos genéticos. 
La importancia de la respuesta genética heredada y adquirida en la optimización de la salud no se puede exagerar. Sus genes pueden determinar qué tan sensible es a la sal, si es intolerante a la lactosa, qué tan probable es que tenga deficiencia de vitamina D, qué tan bien tolera la cafeína e incluso qué tan eficiente es su cuerpo para reparar lesiones.++++++++++++

Nutrigenetics puede explicar por qué dos individuos de edad, estatura y niveles de actividad similares reaccionarán de manera diferente a la misma dieta. ¿Deberías consumir más o menos grasas saturadas? ¿Te beneficiará realmente una dieta baja en carbohidratos? ¿Qué suplementos deberías tomar? ¿Qué suplementos necesitas para funcionar correctamente? Todas estas son preguntas que la información oculta en su ADN puede ayudar a resolver.

¿Qué puede decirle la  Nutrigenética?

El objetivo general de nutrigenética es poder desarrollar un plan de nutrición individual para ayudarlo a lograr y mantener su mejor salud posible. Cuando se aplica correctamente, la información relacionada con la nutrigenética y la nutrigenómica puede incluso ayudar a prevenir, tratar o incluso curar ciertas enfermedades.


La mayoría de los planes completos de dieta y nutrición comienzan calculando las necesidades calóricas diarias de un individuo y aplicando la RDA (cantidades diarias recomendadas) de nutrientes importantes al plan de dieta a través de alimentos y suplementos. Si bien este enfoque es mejor que la mayoría, existe una falla inherente que explican la nutrigenética y la nutrigenómica: las necesidades y respuestas individuales. 

Las RDA se desarrollaron para aplicarse a la población general en su conjunto. No tienen en cuenta las necesidades o respuestas específicas de los subgrupos genéticos. La importancia de la respuesta genética heredada y adquirida en la optimización de la salud no se puede exagerar.

Sus genes pueden determinar qué tan sensible es a la sal, si es intolerante a la lactosa, qué tan probable es que tenga deficiencia de vitamina D, qué tan bien tolera la cafeína e incluso qué tan eficiente es su cuerpo para reparar lesiones.

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